ゼリー

• 2019年4月6日

ゼラチンを使った手作りゼリーの賞味期限と賞味期限が短い理由

ゼラチンを使った手作りゼリー、作り過ぎてしまった場合に気になるのが賞味期限です。見た目に変化がなければ、数日経っても美味しく頂けそうに感じますが、手作りゼリーはどのくらいの賞味期限なのでしょうか。市販ゼリーの賞味期限が長い理由とは？特に牛乳を使ったゼリーは注意が必要です。いずれにしても、手作りしたものは「早めに食べる」が基本です！