仕事に行く前の時間がない時でも、朝ごはんはちゃんと食べたいですよね。
でも、いつもトーストと卵を使った料理だとマンネリになってしまいませんか？
そんな時はトーストをアレンジしてみましょう。簡単に、しかも時間もかからずに作れるのです。
今回はトースト＆卵の朝ごはんのアレンジレシピをご紹介します。
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時間がない時の朝ごはんはトーストに卵をのせてみませんか？
パン派の方、朝ご飯がトーストだけじゃ栄養面が心配ですね。
忙しい朝にオススメなトーストプラス卵のメニュー
トーストに卵をのせたら、普通のトースターが少しゴージャスな感じになりますよ。
オーブントースターを使ったレシピをご紹介します。
【材料】
- 食パン・・・１枚
- 卵 ・・・１個
- マヨネーズ ・・・適量
- パセリ ・・・少々
- 黒こしょう ・・・少々
【作り方】
- 食パンの真ん中の部分を軽く押してへこませたら、マヨネーズでで土手のように囲いを作って真ん中に卵を乗せるます。
- オーブントースター用の皿にパンを乗せて3分くらい焼きます。
- アルミホイルをかぶせてさらに５分くらい焼きます。焼き加減が足りない場合は１分ずつ追加して焼いてください。
- 焼けたらお皿にのせて、パセリと黒こしょうをお好みでかけてください。
ポイントは卵にあります。アルミホイルをかけることで卵がいい感じになります。
焼き加減はこんがりが好きなど、好みにあわせて調節してください。
パセリは乾燥した瓶のものでもいいですし、なければなくても大丈夫です。
いつもの朝ごはんのトーストにオープンサンドを卵やベーコンを使ってアレンジしてみよう
冷蔵庫の常備食、卵とパンを使って簡単朝ご飯のレシピ
簡単なのに美味しいと好評です！
トーストというよりもオープンサンドのような仕上がりになります。
卵の黄身がとろけて幸せなトーストです。
【食材】
- 食パン
- 卵
- チーズ
- ベーコン
- マーガリン
- 塩
このくらいなら常に冷蔵庫に入っていそうですね
【使う道具】
- フライパン
- ナイフなければ包丁でもOKです。
こちらの道具もどこの家庭にもありますね。
【作り方】
- 食パンの真ん中をくりぬいて、熱したフライパンに乗せ、好きな量のマーガリンを乗せます。くりぬいたパンの部分はあとで使うのでとっておいてくださいね。
- ベーコン・チーズの順番にパンの耳の中に入れていき、くり抜いたパンでフタをするようにのせます。
- きつね色になったらひっくり返します。塩を少々ふりかけて味を調節してください。
- 焼けたらお皿に乗せて、真ん中にナイフを入れると中から卵がトロ～リとなると食欲もますます増しますよね！
朝ごはん用のトーストに卵とマヨネーズをのせて焼いてみよう
トーストと卵とマヨネーズのトーストは好きなようにアレンジが出来ます！
【材料】（１人分）
- 食パン・・・４枚入切りでも６枚切りでも好きな食パンでOKです。
今回は6枚切りのものを使用しました。 - ベーコン・・・１枚 。好きな人は２枚でも３枚でもいいでしょう。
- 卵・・・１個。ここでポイント！常温に置いておくのがポイントです。
- マヨネーズ・・・たっぷり使うとコクのあるトースとなります。ダイエット中の方は量を減らしてもいいですね。
- 塩・・・少々
- ブラックペッパー・・・普通のこしょうよりみ深い味わいになります。なければコショウでもOKです。
- ドライパセリ・・・ない場合はなくてもOです。
【作り方】
- 食パンの真ん中は押しつぶします。マヨネーズをかけてベーコンを敷いて卵を割り入れ塩をふります。
- トースターで卵が半熟になるまで焼きます。
前の日にパンを卵に浸しておけば、翌日は簡単朝ごはんの出来上がり！
子供が好きなパンとグラタンメニュー
【材料】1人前
- バケット・・・５～６ｃｍ
- たまご・・・１個
- 牛乳・・・１００ｃｃ
- とろけるチーズ・・・お好みで
- ドライパセリ・・・お好みで
【作り方】
- バケットは食べやすい大きさの角切りのします。
- ボウルにたまごを入れて溶きます。そこに牛乳を入れてかき混ぜます。カットしたバケットを投入します。ここで一晩そのままねかせるのがポイントです。
※その日に食べる場合は、３０分ほど置いてから焼いてください。 - グラタン皿や耐熱容器に分量以外のバターを塗り、浸したバケットを入れます。
とろけるチーズ、刻んだベーコンを散らしも美味しいです。 - ドライパセリを上からかけてオーブントースターで８分くらい焼いたら完成です。
パンは食パンでもＯＫです。
前日の夜準備をしておくと。翌朝は焼くだけです。朝ごはんの以外にもお父さんのおつまみにも好評ですよ。
トーストにピッタリの卵を使ったおかずのレシピをご紹介します
ベーコンエッグサラダと野菜のサラダのレシピ
【材料】1人前
- ベーコン・・・2枚
- たまご・・・1個
- キャベツ・・・1/2枚
- レタス・・・・1/2枚
- ドレッシング
[☆]ケチャップ・・・大1/4くらい
[☆]酢・・・大1/2
[☆]好きなのオイル・・・大2
【作り方】
- キャベツとレタスは水でキレイに洗います。よく水気を切って、細切りにします。
お皿の真ん中を開けるようにして盛り付けます。 - 熱したフライパンでベーコンと卵を焼き塩こしょうをして、お皿の真ん中に乗せます。
- [☆]の材料を混ぜあわせてドレッシングを作ります。ドレッシングが混ざりにくい場合は空いたペットボトルを使って思いっきりシェイクするといいですよ。
- サラダにまわしかけて完成です。
